教育部要求中小学生会做饭，生活能力将成为一项核心竞争力！

热搜的背后是这样一条新闻：教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022版）》，也就是说，今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。

可见，让孩子学会“好好生活”、自力更生已经成了中国新的教育重点。

同样前几日，一则《父母隔离，13岁男孩独居66天喂胖自己和猫狗》的新闻，也是人们茶余饭后所议论的。

过去，在很多父母眼里，厨房是孩子们的禁地，每当孩子好奇跑进厨房，大人们总是说“危险，快出去”，虽然保护了孩子的安全，却掐断了孩子的好奇心。

但其实，蒸煮煎炸这些最基本的生活技巧里，藏着最有意义的生活哲理。

做饭是一项生存技能

中国教育科学研究院对全国2万多名家长和2万多名小学生，进行跟踪调查后发现，在孩子负责一两项家务的家庭里，孩子成绩优秀的比例为86.92%。

而在那些认为“只要学习好，做不做家务都行”的家庭中，孩子成绩优秀的比例仅为3.17%。

诺贝尔物理学奖得主、美国首位华裔能源部部长朱棣文在访谈中说：“动手做饭跟做实验一样，可以训练一个人的专注力与解决问题的能力。这种经验和能力，对一个人在科学研究中解决所面临的瓶颈问题，进行科学的思考有很大裨益。很难想象那些只会念书，连煎蛋、煮蛋都不会的孩子，会懂得怎么做实验。”

朱棣文有两个兄弟，三人都拥有博士学位。其中哥哥是斯坦福大学医学院教授，弟弟是美国知名律师事务所的执业律师。

朱家共培养出12名博士，是美国历史上“最牛华人家族”。

究竟怎样的精英教育，才能培养出满门才俊呢？

朱棣文透露，妈妈教育子女的独门秘诀是：

必须学会自己做饭。

从厨房中获益终生的朱棣文坚定地表示：每个孩子都应该从小学习下厨、做家务。

著名教育家苏霍姆林斯基说：“手是思想的镜子，是智力、才能发展的刺激物。”

出生不久的婴儿通过抓握玩具发展思维，随着年龄渐长，下厨便是提升孩子思维能力的不二选择。

孩子们在厨房中择菜、剥蒜、捏面团，这些看似简单的动作，锻炼的是孩子的动手能力，手部动作越精细，越能激活大脑活动能力。

形形色色的食材，还能开发孩子的形象思维；做好饭，需要手、眼、脑的相互协调，能开发比较、分类、归纳、组合等逻辑思维能力。做饭看似普通，却能全方位促进孩子思维发展。

孩子好奇心重、模仿能力强，只要父母因势利导，孩子便会愉快地下厨，并且乐在其中。

父母带头下厨房

著名教育家蒙台梭利说：“孩子每一次的成长，都是从模仿大人开始的。”

父母若乐于下厨，孩子自然会跟着爸妈有样学样，而不至于对厨房产生抵触心理。

适当降低标准

孩子下厨，父母一开始最好秉承“差不多”原则，追求“完成就好”而不是“完美才好”。

孩子下厨反弄脏衣服，父母大人请息怒；

孩子进厨房却弄得厨房乱上加乱，请稍安勿躁。

更别在孩子干劲正浓时唉声叹气地说：“别净给我添乱，你还是学习去吧。”

多鼓励、表扬

孩子粗枝大叶、马虎草率，请多些宽容；

孩子笨手笨脚、手忙脚乱，请多给练手机会；

孩子屡试屡错、破绽百出，请鼓励他再试一次。

循序渐进学下厨

2-3岁孩子可以帮父母淘米、洗菜；

3-4岁孩子可以煮饭，做凉拌菜；

4-5岁孩子可以学习炒菜；

再大些的孩子可以照着食谱不断精进厨艺。

把做饭变成游戏或比赛

孩子天性爱玩，如果父母能花些心思把做饭游戏化、娱乐化，孩子自然会兴致勃勃地做饭。

有人问家庭教育首席专家孙云晓：

“家务劳动和生活技能为什么重要？”

他这样讲道：

“家庭教育是生活教育，

生活教育要提高孩子的生活能力。

只有生活能力高了以后，他才能适应社会。”

教育的最终指向就是帮孩子学会生存，自食其力；懂得生活，自得其乐；探寻生命的意义，实现自我价值。

一个享受做饭的孩子，既掌握了生存技能，又不会缺乏生活乐趣，还担心他无法拥有一个从容幸福的人生吗？